Avec le printemps les légumes primeurs pointent leur nez :

  • Le navet violet plat de France
  • L’artichaut petit violet de France
  • La gamme tomate avec la grappe, la ronde et toutes les tomates saveurs d’antan

Voici en image des suggestions de plats où l’Italie est mis à l’honneur !

  • En entrée : Tomates d’Antan fêta et Olives
  • En plat : Petits Violets à l’italienne